よくわかるホテル業界

• タイトルヨミ: ヨクワカルホテルギョウカイ
• シリーズ名: 最新業界の常識
• シリーズ名ヨミ: サイシンギョウカイノジョウシキ
• 著編者等／著者名等: 土井久太郎‖著
• 統一著者名: 土井久太郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ドイキュウタロウ
• 出版者: 日本実業出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.12
• 大きさ: 254p
• 件名: 旅館
• 分類: 689.8,689.8 689.8
• ISBN: 978-4-534-04652-9
• マークNo: TRC09067425
• タイトルコード: 1100000303422
• 資料番号: 008147860
• 請求記号: 689.8/ﾄｲ ﾖ
• 内容紹介: ホテル業界の最新情報や日本のホテルの歩み、外資系ホテルの魅力と底力などを紹介するほか、経営形態、財務会計と収支といったホテル業界のしくみや基礎知識について解説。採用と人事管理に関する情報も収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0