世界にはばたく日本力 日本の食

• タイトルヨミ: セカイニハバタクニッポンリョクニホンノショク
• 著編者等／著者名等: こどもくらぶ‖編さん
• 統一著者名: こどもくらぶ編集部
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コドモクラブヘンシュウブ
• 出版者: ほるぷ出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.12
• 大きさ: 39p
• 件名: 料理 食品
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-593-58632-5
• マークNo: TRC10000119
• タイトルコード: 1100000305173
• 資料番号: 008526584
• 請求記号: 596/ｺ
• 内容紹介: 世界をリードする日本の食に注目し、それらの技術の優れた点、技術力の背景、その技術によって日本人がどう世界で活躍しているかなどを紹介。日本のさまざまなものづくりと、それを可能にする「日本力」に迫る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0