葬られた「第二のマクガバン報告」 上

• タイトル: 葬られた「第二のマクガバン報告」 上 上
• タイトルヨミ: ホウムラレタダイニノマクガバンホウコク
• 各巻書名: 「動物タンパク神話」の崩壊とチャイナ・プロジェクト
• 各巻書名ヨミ: ドウブツ タンパク シンワ ノ ホウカイ ト チャイナ プロジェクト
• 著編者等／著者名等: T.コリン・キャンベル‖著 トーマス・M.キャンベル‖著 松田麻美子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Campbell T.Colin Campbell Thomas M.
• 統一著者名: 松田麻美子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キャンベルT.コリン キャンベルトーマス M. マツダマミコ
• 出版者: グスコー出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.12
• 大きさ: 349p
• 件名: 食生活 生活習慣病
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 978-4-901423-14-4
• マークNo: TRC10000156
• タイトルコード: 1100000305210
• 資料番号: 008056012
• 請求記号: 498.5/10240/1
• 一般注記: 原タイトル：The China study
• 内容紹介: ニューヨーク・タイムズが絶賛した史上最大規模の「チャイナ・プロジェクト(栄養調査研究)」は、すでに生活習慣病の元凶を暴いていた! 栄養学の世界的権威が下した衝撃の結論を明らかにする。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0