茶の世界史

• タイトルヨミ: チャノセカイシ
• サブタイトル: 中国の霊薬から世界の飲み物へ
• サブタイトルヨミ: チュウゴクノレイヤクカラセカイノノミモノエ
• 著編者等／著者名等: ビアトリス・ホーネガー‖[著] 平田紀之‖訳
• 統一著者名ヨミ: Hohenegger Beatrice
• 統一著者名: 平田紀之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホーネガービアトリス ヒラタノリユキ
• 出版者: 白水社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.2
• 大きさ: 283,13p
• 件名: 茶-歴史
• 分類: 383.889,383.889 383.8
• ISBN: 978-4-560-08050-4
• マークNo: TRC10007836
• タイトルコード: 1100000317200
• 資料番号: 007916893
• 請求記号: 383.889/ﾎﾈ ﾁ
• 一般注記: 原タイトル：Liquid jade
• 内容紹介: 水を除き、人類が最も古くから知っていた飲み物のひとつである茶が作り出してきた豊かな文化。その変遷の歴史を豊富な資料をもとに東西交流という観点から描く。また、今日の茶貿易を取り巻く問題と状況も探る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0