食べ物実験レシピ

• タイトルヨミ: タベモノジッケンレシピ
• サブタイトル: キッチンでサイエンス!
• サブタイトルヨミ: キッチンデサイエンス
• シリーズ名: RikaTanブックス／
• シリーズ名ヨミ: リカタンブックス
• 著編者等／著者名等: 左巻健男‖編著
• 統一著者名: 左巻健男
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サマキタケオ
• 出版者: 文一総合出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.3
• 大きさ: 79p
• 件名: 科学-実験
• 分類: 407,407 407
• ISBN: 978-4-8299-1128-0
• マークNo: TRC10013986
• タイトルコード: 1100000326267
• 資料番号: 007989098
• 請求記号: 407/ｻﾏ ﾀ
• 内容紹介: 焼けるにつれて緑色に変わるホットケーキ、黄色から赤へと色が変わる焼そばなど、やってびっくり、食べておいしい、キッチンでできる科学実験30種を紹介。月刊誌『Rika Tan(理科の探検)』掲載記事を書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03140