フラガ神父の料理帳

• タイトルヨミ: フラガシンプノリョウリチョウ
• サブタイトル: スペイン家庭の味
• サブタイトルヨミ: スペインカテイノアジ
• 著編者等／著者名等: セサール・フラガ‖著 池田宗弘‖画
• 統一著者名ヨミ: Fraga César
• 統一著者名: 池田宗弘
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フラガセサール イケダムネヒロ
• 出版者: ドン・ボスコ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.3
• 大きさ: 100p
• 件名: 料理(西洋)-スペイン
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-88626-496-1
• マークNo: TRC10016790
• タイトルコード: 1100000330483
• 資料番号: 007990732
• 請求記号: 596.23/ﾌﾗ ﾌ
• 一般注記: 文化出版局 2001年刊の増補
• 内容紹介: 来日58年のフラガ神父が、愉快な語り口にのせて、簡単かつ豪快な故郷スペイン・ガリシア地方の家庭料理40点を紹介します。復活祭やクリスマスなどの特別料理も収載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0