日本列島の風土と文化 2

• タイトル: 日本列島の風土と文化 2 2
• タイトルヨミ: ニッポンレットウノフウドトブンカ
• サブタイトル: 市川健夫著作選集
• サブタイトルヨミ: イチカワタケオチョサクセンシュウ
• 各巻書名: ブナ帯文化と風土
• 各巻書名ヨミ: ブナタイ ブンカ ト フウド
• 著編者等／著者名等: 市川健夫‖著 市川健夫先生著作集刊行会‖編集
• 統一著者名: 市川健夫 市川健夫先生著作集刊行会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イチカワタケオ イチカワタケオセンセイチョサクシュウカンコウカイ
• 出版者: 第一企画
• 出版地: 長野
• 出版年: 2010.3
• 大きさ: 230p
• 件名: 日本
• 分類: 291.04,291.04 291.04
• ISBN: 978-4-902676-14-3
• マークNo: TRC000000010017652
• タイトルコード: 1100000331197
• 資料番号: 00000000000100408871
• 請求記号: 291.04/ｲﾁ ﾆ/2
• 内容細目: ブナ帯文化の再評価 羽前の風土と食文化 ブナの森VSカシの森 ブナ林帯文化を支えたサケとマス 千曲川・犀川のサケとその漁 暮らしのなかのブナ ブナ林帯狩人たちのサミット 照葉樹林文化とブナ林文化 越後の地域性と文化の特色 信州の多彩な風土と文化 東・西日本の中の天竜川・豊川流域文化圏 秋葉道を歩く 食文化にみる地域性 お祝い食の系譜 昔日の鰤街道 味わい満載 山国信州のすし文化 ブナ帯的風土と文化を活かす
• 内容紹介: 徹底したフィールドワークで日本の基層文化に迫る著者の、東京学芸大学退官後の論説・エッセイなどをまとめた選集。2は、「ブナ帯文化の再評価」「照葉樹林文化とブナ林文化」「食文化にみる地域性」など全17編収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034C0