中国の酪農と牛乳・乳製品市場

• タイトルヨミ: チュウゴクノラクノウトギュウニュウニュウセイヒンシジョウ
• 著編者等／著者名等: 農畜産業振興機構‖編
• 統一著者名: 農畜産業振興機構
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ノウチクサンギョウシンコウキコウ
• 出版者: 農林統計出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.3
• 大きさ: 9,260p
• 件名: 酪農 畜産業-中国 牛乳 乳製品
• 分類: 642.22,642.22 642.22
• ISBN: 978-4-89732-194-3
• マークNo: TRC10019384
• タイトルコード: 1100000334304
• 資料番号: 007811763
• 請求記号: 642.22/ﾉｳ ﾁ
• 内容紹介: 中国の「新しい産業」として酪農・乳業をとらえ、内蒙古自治区・山東省および大都市部の北京市・上海市で行った調査から、その発展の背景と構造の変化を探る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03164