僕はこんなものを食べてきた

• タイトルヨミ: ボクワコンナモノオタベテキタ
• 著編者等／著者名等: 三國清三‖著
• 統一著者名: 三国清三
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミクニキヨミ
• 出版者: ポプラ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.4
• 大きさ: 176p
• 件名: 料理(西洋)-フランス 三国 清三
• 分類: 289.1,289.1 289.1
• ISBN: 978-4-591-11670-8
• マークNo: TRC000000010020419
• タイトルコード: 1100000335299
• 資料番号: 00000000000007993900
• 請求記号: 289.1/ﾐｸ ﾎ
• 内容紹介: 幼いころ、海辺で拾って食べたほや、乾いた喉をうるおした青いトマト、料理人になることを決意させたハンバーグ…。「作る人」のプロが、「食べる人」として、食への思い入れや喜びについて語る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034C0