節約&かんたん冷凍保存大事典

• タイトルヨミ: セツヤクアンドカンタンレイトウホゾンダイジテン
• サブタイトル: 300食材
• サブタイトルヨミ: サンビャクショクザイ
• 著編者等／著者名等: 牧野直子‖監修
• 統一著者名: 牧野直子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マキノナオコ
• 出版者: 池田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.4
• 大きさ: 175p
• 件名: 料理 冷凍食品
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-262-12950-1
• マークNo: TRC10020587
• タイトルコード: 1100000335466
• 資料番号: 007993579
• 請求記号: 596/ﾏｷ ｾ
• 内容紹介: ボリューム満点の毎日役立つ300食材の保存法を紹介。冷凍だけでなく、常温や冷蔵保存、また保存のコツ、冷蔵庫の整理術など、食材をかしこく使いきるコツを教えます。朝・晩ごはん、お弁当のレシピも公開。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0