カクテル手帳

• タイトルヨミ: カクテルテチョウ
• 著編者等／著者名等: 上田和男‖監修
• 統一著者名: 上田和男
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウエダカズオ
• 出版者: 東京書籍
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.4
• 大きさ: 183p
• 件名: カクテル
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 978-4-487-80400-9
• マークNo: TRC10021323
• タイトルコード: 1100000336967
• 資料番号: 100587369
• 請求記号: 596.7/ｳｴ ｶ
• 内容紹介: スタンダードなカクテルをベースとなるお酒ごとに130種類紹介。名前の由来のほか、レシピ、作り方、技法、アルコール度数を掲載。アルコール度数&テイストマトリックス、全国おすすめBARセレクションも収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0