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食べる

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タイトル 食べる
著編者等/著者名等 西江雅之‖著
出版者 青土社
出版年 2010.4
内容紹介 「食べられるもの」と「食べ物」は何がちがうの? 世界を旅して、その土地の言葉も習慣も吸収してしまう文化人類学者が、これまでのすべての経験から考えた、味わい深い「食べる」をめぐる20のはなし。
種別 図書
タイトル 食べる
タイトルヨミ タベル
著編者等/著者名等 西江雅之‖著
統一著者名 西江雅之
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ニシエマサユキ
出版者 青土社
出版地 東京
出版年 2010.4
大きさ 253p
件名 食生活
分類 383.8,383.8 383.8
ISBN 978-4-7917-6542-3
マークNo TRC10023795
タイトルコード 1100000339886
資料番号 007994536
請求記号 383.8/10122
内容紹介 「食べられるもの」と「食べ物」は何がちがうの? 世界を旅して、その土地の言葉も習慣も吸収してしまう文化人類学者が、これまでのすべての経験から考えた、味わい深い「食べる」をめぐる20のはなし。
種別 図書
配架場所 034B0

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