サラダ・サラダ・サラダ

• サブタイトル: プロがつくる166のサラダと109のドレッシング
• サブタイトルヨミ: プロガツクルヒャクロクジュウロクノサラダトヒャクキュウノドレッシング
• 著編者等／著者名等: 柴田書店‖編
• 統一著者名: 柴田書店
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シバタショテン
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.6
• 大きさ: 215p
• 件名: サラダ ドレッシング
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-388-06078-8
• マークNo: TRC10034703
• タイトルコード: 1100000356728
• 資料番号: 008036360
• 請求記号: 596.37/ｼﾊ ｻ
• 内容紹介: フレンチ、イタリアン、日本料理、中国料理、韓国料理のシェフ8人によるレシピ集。葉野菜、花菜、根菜、肉、魚介などを使った、「冷たいサラダ」と「温かいサラダ」166品と109のドレッシングを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0