修道院の食卓

• タイトルヨミ: シュウドウインノショクタク
• サブタイトル: 心と体においしい秘伝レシピ52
• サブタイトルヨミ: ココロトカラダニオイシイヒデンレシピゴジュウニ
• シリーズ名: 修道院ライブラリー／
• シリーズ名ヨミ: シュウドウインライブラリー
• 著編者等／著者名等: ガブリエラ・ヘルペル‖著 ペーター・ゼーヴァルト‖編 島田道子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Herpell Gabriela Seewald Peter
• 統一著者名: 島田道子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヘルペルガブリエラ ゼーヴァルトペーター シマダミチコ
• 出版者: 創元社
• 出版地: 大阪
• 出版年: 2010.7
• 大きさ: 223p
• 件名: 修道院 食生活 料理(西洋)
• 分類: 198.25,198.25 198.25
• ISBN: 978-4-422-14388-0
• マークNo: TRC000000010037452
• タイトルコード: 1100000361190
• 資料番号: 00000000000008045759
• 請求記号: 198.2/10137
• 一般注記: 原タイトル：Die Küche der Mönche
• 内容紹介: ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい52のレシピも収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0