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ご当地「駅そば」劇場

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タイトル ご当地「駅そば」劇場
著編者等/著者名等 鈴木弘毅‖著
出版者 交通新聞社
出版年 2010.8
内容紹介 地域文化と鉄道文化が融合した究極のB級グルメ「駅そば」。北海道から九州までの駅そばを30年にわたって食べ歩いた著者が、とくにおすすめの「ご当地駅そば」を写真入りで紹介する。
種別 図書
タイトル ご当地「駅そば」劇場
タイトルヨミ ゴトウチエキソバゲキジョウ
サブタイトル 48杯の丼で味わう日本全国駅そば物語
サブタイトルヨミ ヨンジュウハッパイノドンブリデアジワウニホンゼンコクエキソバモノガタリ
シリーズ名 交通新聞社新書/019
シリーズ名ヨミ コウツウシンブンシャシンショ19
著編者等/著者名等 鈴木弘毅‖著
統一著者名 鈴木弘毅
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ スズキヒロキ
出版者 交通新聞社
出版地 東京
出版年 2010.8
大きさ 240p
件名 そば
分類 596.38,596.38 596.3
ISBN 978-4-330-15510-4
マークNo TRC10043094
タイトルコード 1100000370730
資料番号 100400761
請求記号 S596.38/スス コ
内容紹介 地域文化と鉄道文化が融合した究極のB級グルメ「駅そば」。北海道から九州までの駅そばを30年にわたって食べ歩いた著者が、とくにおすすめの「ご当地駅そば」を写真入りで紹介する。
種別 図書
配架場所 03IF2

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