からだによく効く食材&食べあわせ手帖

• タイトルヨミ: カラダニヨクキクショクザイアンドタベアワセテチョウ
• サブタイトル: 野菜 果物 魚介 肉 豆
• サブタイトルヨミ: ヤサイクダモノギョカイニクマメ
• 著編者等／著者名等: 三浦理代‖監修 永山久夫‖民間療法コラム監修
• 統一著者名: 三浦理代 永山久夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミウラマサヨ ナガヤマヒサオ
• 出版者: 池田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.8
• 大きさ: 255p
• 件名: 食品 栄養 健康法
• 分類: 498.583,498.583 498.5
• ISBN: 978-4-262-12854-2
• マークNo: TRC10043240
• タイトルコード: 1100000370875
• 資料番号: 008051450
• 請求記号: 498.583/ﾐｳ ｶ
• 内容紹介: 野菜・果物・魚介類・肉・豆類150種以上の食品の栄養素とからだへの効果をわかりやすく解説。調理のコツ、古くから伝えられている民間療法、からだによく効く食べあわせも紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0