水産の21世紀

• タイトルヨミ: スイサンノニジュウイッセイキ
• サブタイトル: 海から拓く食料自給
• サブタイトルヨミ: ウミカラヒラクショクリョウジキュウ
• 著編者等／著者名等: 田中克‖編 川合真一郎‖編 谷口順彦‖編 坂田泰造‖編
• 統一著者名: 田中克 川合真一郎 谷口順彦 坂田泰造
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タナカマサル カワイシンイチロウ タニグチノブヒコ サカタタイゾウ
• 出版者: 京都大学学術出版会
• 出版地: 京都
• 出版年: 2010.8
• 大きさ: 10,623p 図版16p
• 件名: 水産業
• 分類: 660.4,660.4 660.4
• ISBN: 978-4-87698-957-7
• マークNo: TRC10046132
• タイトルコード: 1100000375465
• 資料番号: 008062093
• 請求記号: 660.4/ﾀﾅ ｽ
• 内容紹介: 海の基礎生産を理解し、持続的利用の術を知り、増養殖漁業の可能性を探るための書。豊富な事例とデータを織り込みながら、食料自給を海から拓く道を示す、水産研究者の総力を挙げた論集。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0