ふくいのおいしい梅ごはん

• タイトルヨミ: フクイノオイシイウメゴハン
• 著編者等／著者名等: ふくいごはん研究会‖著
• 統一著者名: ふくいごはん研究会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フクイゴハンケンキュウカイ
• 出版者: ポプラ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.9
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 うめ(梅)
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 978-4-591-12060-6
• マークNo: TRC10048507
• タイトルコード: 1100000379375
• 資料番号: 008067720
• 請求記号: 596.3/ﾌｸ ﾌ
• 内容紹介: 福井県特有の気候風土に守られながら、江戸時代から大切に受け継がれてきた伝統ある福井の梅栽培。歴史、品種、商品などの梅の情報から、おいしい梅を使ったレシピまでを収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0