近世・近代における近郊農業の展開

• タイトルヨミ: キンセイキンダイニオケルキンコウノウギョウノテンカイ
• サブタイトル: 地帯形成および特権市場と農民の確執
• サブタイトルヨミ: チタイケイセイオヨビトッケンシジョウトノウミンノカクシツ
• 著編者等／著者名等: 新井鎮久‖著
• 統一著者名: 新井鎮久
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アライヤスヒサ
• 出版者: 古今書院
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.9
• 大きさ: 4,229p
• 件名: 日本-農業-歴史 都市農業-歴史
• 分類: 612.1,612.1 612.1
• ISBN: 978-4-7722-3134-3
• マークNo: TRC10052342
• タイトルコード: 1100000385424
• 資料番号: 007584816
• 請求記号: 612.1/ｱﾗ ｷ
• 内容紹介: 都市と農村それぞれの経済と論理が入り混じり、土地利用が競合する都市近郊。近世・近代における蔬菜産地と産地市場の展開、青果物振売り人の分布・行動圏と業者的性格、青果物市場の性格と投師集団の成立・展開等を論考する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161