食のまちづくり

• タイトルヨミ: ショクノマチズクリ
• サブタイトル: 小浜発!おいしい地域力
• サブタイトルヨミ: オバマハツオイシイチイキリョク
• 著編者等／著者名等: 佐藤由美‖著
• 統一著者名: 佐藤由美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウユミ
• 出版者: 学芸出版社
• 出版地: 京都
• 出版年: 2010.12
• 大きさ: 183p
• 件名: 地域開発 小浜市
• 分類: 318.644,318.6 318.6
• ISBN: 978-4-7615-1278-1
• マークNo: TRC10065360
• タイトルコード: 1100000405371
• 資料番号: 100418656
• 請求記号: 318.644/ｻﾄ ｼ
• 内容紹介: 土地にいきづく食が、人々の心を満たし、地域の絆を深め、まちを元気にする! スローフードでサステイナブルなまちづくりをすすめる小浜市民の「地域力」を紹介。『食農教育』連載に5つの話を加えて単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03131