ヨーガンレールの社員食堂 野菜でつくる一皿料理

• タイトルヨミ: ヨーガンレールノシャインショクドウヤサイデツクルヒトサラリョウリ
• 著編者等／著者名等: 佐藤雅子‖著 高橋みどり‖スタイリング・編
• 統一著者名: 佐藤雅子 高橋みどり
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウマサコ タカハシミドリ
• 出版者: PHPエディターズ・グループ PHP研究所(発売)
• 出版地: [東京] 東京
• 出版年: 2010.12
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-569-79317-7
• マークNo: TRC10065531
• タイトルコード: 1100000405542
• 資料番号: 008069445
• 請求記号: 596.37/ｻﾄ ﾖ
• 内容紹介: ヨーガンレールの社員食堂で提供されている、オーガニック野菜でつくる一皿料理レシピを収録。「オーブンで焼く」「蒸す」「煮る」料理や、沖縄食材や乾物の入った一皿などを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0