文士の舌

• タイトルヨミ: ブンシノシタ
• 著編者等／著者名等: 嵐山光三郎‖著
• 統一著者名: 嵐山光三郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アラシヤマコウザブロウ
• 出版者: 新潮社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.12
• 大きさ: 199p
• 件名: 日本文学-作家 食生活 料理
• 分類: 910.26,910.26 910.26
• ISBN: 978-4-10-360105-0
• マークNo: TRC000000010067737
• タイトルコード: 1100000408455
• 資料番号: 00000000000008156952
• 請求記号: 910.26/ｱﾗ ﾌ
• 一般注記: 「文士の料理店」(新潮文庫 2013年刊)に改題
• 内容紹介: 文豪たちは食通だった! 夏目漱石から、川端康成、三島由紀夫、開高健まで、24人の「舌」が選んだ、明治・大正・昭和の味。文と食の達人「御用達の名店」を徹底ガイドします。『小説新潮』連載を単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03DA3