そうざい料理帖 巻2

• タイトル: そうざい料理帖 巻2 巻2
• タイトルヨミ: ソウザイリョウリチョウ
• シリーズ名: 平凡社ライブラリー／721
• シリーズ名ヨミ: ヘイボンシャライブラリー721
• 著編者等／著者名等: 池波正太郎‖著 矢吹申彦‖料理相伴 平凡社‖編 高丘卓‖編
• 統一著者名: 池波正太郎 矢吹申彦 平凡社 高丘卓
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イケナミショウタロウ ヤブキノブヒコ ヘイボンシャ タカオカタカシ
• 出版者: 平凡社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.1
• 大きさ: 200p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-582-76721-6
• マークNo: TRC000000011000921
• タイトルコード: 1100000411352
• 資料番号: 00000000000100254333
• 請求記号: 596.04/ｲｹ ｿ/2
• 一般注記: 「池波正太郎のそうざい料理帖」(2003,2004年刊)の改題
• 内容紹介: 作家・池波正太郎の食日記や食エッセイから厳選したメニューをイラストで再現し、作り方を指南。巻2は、オムレツ、チキンライス、コロッケ、すき焼きなど、「昭和の味のする献立」を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD5