蔵元を知って味わう日本酒事典

• タイトルヨミ: クラモトオシッテアジワウニホンシュジテン
• サブタイトル: 基礎知識から利き酒実施の銘柄紹介まで 酒の生まれ故郷を訪ねる日本酒蔵紀行 旨さがわかる!一歩先を行く入門書
• サブタイトルヨミ: キソチシキカラキキザケジッシノメイガラショウカイマデ サケノウマレコキョウオタズネルニホンシュクラキコウ ウマサガワカルイッポサキオイクニュウモンショ
• 著編者等／著者名等: 武者英三‖監修
• 統一著者名: 武者英三
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ムシャエイゾウ
• 出版者: ナツメ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.2
• 大きさ: 255p
• 件名: 清酒
• 分類: 588.52,588.52 588.52
• 郷土件名: 510908400000000 511051400000000
• 書誌グループ: F00003
• ISBN: 978-4-8163-5006-1
• マークNo: TRC11003054
• タイトルコード: 1100000414050
• 資料番号: 010199107
• 請求記号: 588.52/ﾑｼ ｸ
• 内容紹介: 日本酒の基本をはじめ、日本酒造りの工程、ラベルや原料からの選び方、たしなみ方、楽しみ方を解説する日本酒入門書。日本全国の魅力溢れる日本酒を産地別に紹介するガイドも収録。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 034B0