アレルギーでも食べられるしあわせケーキ

• タイトルヨミ: アレルギーデモタベラレルシアワセケーキ
• サブタイトル: 卵・乳・小麦なしのタイプ別
• サブタイトルヨミ: タマゴニュウコムギナシノタイプベツ
• 著編者等／著者名等: 柴田書店‖著
• 統一著者名: 柴田書店
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シバタショテン
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.2
• 大きさ: 103p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-388-06105-1
• マークNo: TRC11003809
• タイトルコード: 1100000415628
• 資料番号: 008310781
• 請求記号: 596.65/ｼﾊ ｱ
• 一般注記: 表紙のタイトル：アレルギーでも食べられる卵・乳・小麦なしのタイプ別しあわせケーキ
• 内容紹介: 家庭でママがつくれるおやつから、プロのパティシエ向きのものまで、人気パティスリーの、卵・乳・小麦を除去したケーキのレシピを紹介。アレルギー対応ケーキ製造・販売ノウハウなども収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0