女子栄養大学のお料理入門

• タイトルヨミ: ジョシエイヨウダイガクノオリョウリニュウモン
• サブタイトル: きちんと作れば、ちゃんとおいしい 写真で覚える料理の基本
• サブタイトルヨミ: キチントツクレバチャントオイシイ シャシンデオボエルリョウリノキホン
• 著編者等／著者名等: 小川久惠‖著
• 統一著者名: 小川久恵
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オガワヒサエ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.1
• 大きさ: 207p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-7895-4738-3
• マークNo: TRC11004503
• タイトルコード: 1100000416306
• 資料番号: 008310815
• 請求記号: 596/ｵｶ ｼ
• 内容紹介: 特別なことをしなくても、お料理に自信がなくても、きちんと作ればおいしくできます。世代を問わず喜ばれるおかずと、バランスのよい献立の基本を、豊富なプロセス写真とともに紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0