調べてみよう!日本の職人伝統のワザ 1
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 調べてみよう!日本の職人伝統のワザ 1 1 |
|---|---|
| 出版者 | 学研教育出版 学研マーケティング(発売) |
| 出版年 | 2011.2 |
| 内容紹介 | 世界に誇る日本の職人たちを紹介。1では、すし・和菓子・しょうゆ・かつお節の職人4人を取り上げ、伝統文化の基礎や仕事の様子、職人の作品などを、豊富な写真でわかりやすく解説する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 調べてみよう!日本の職人伝統のワザ 1 1 |
|---|---|
| タイトルヨミ | シラベテミヨウニホンノショクニンデントウノワザ |
| 各巻書名 | 「食」の職人 すし 和菓子 しょうゆ かつお節 |
| 各巻書名ヨミ | ショク/ノ/ショクニン スシ/ワガシ/ショウユ/カツオブシ |
| 出版者 | 学研教育出版 学研マーケティング(発売) |
| 出版地 | 東京 東京 |
| 出版年 | 2011.2 |
| 大きさ | 64p |
| 件名 | 職人 |
| 分類 | 502.1,502.1 502.1 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 978-4-05-500799-3 |
| マークNo | TRC11006180 |
| タイトルコード | 1100000419273 |
| 資料番号 | 008132805 |
| 請求記号 | 502.1/ｼﾗ/1 |
| 内容紹介 | 世界に誇る日本の職人たちを紹介。1では、すし・和菓子・しょうゆ・かつお節の職人4人を取り上げ、伝統文化の基礎や仕事の様子、職人の作品などを、豊富な写真でわかりやすく解説する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034D0 |
