基本がわかる料理の便利帖

• タイトルヨミ: キホンガワカルリョウリノベンリチョウ
• サブタイトル: Q&A500
• サブタイトルヨミ: キューアンドエーゴヒャク
• 著編者等／著者名等: 石倉ヒロユキ‖監修 主婦と生活社‖編
• 統一著者名: 石倉ヒロユキ 主婦と生活社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシクラヒロユキ シュフトセイカツシャ
• 出版者: 主婦と生活社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.2
• 大きさ: 176p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-391-13997-6
• マークNo: TRC11007397
• タイトルコード: 1100000421243
• 資料番号: 008093841
• 請求記号: 596/ｲｼ ｷ
• 内容紹介: 野菜炒めをシャキッと仕上げるには? 卵チャーハンをパラリと作るには? 料理の常識やコツがひと目でわかる500のQ&Aを収録。手早く、失敗なく作れる“料理お助け本”。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0