はじめての「カレー屋さん」オープンBOOK

• タイトルヨミ: ハジメテノカレーヤサンオープンブック
• サブタイトル: 図解でわかる人気のヒミツ
• サブタイトルヨミ: ズカイデワカルニンキノヒミツ
• シリーズ名: お店やろうよ!／20
• シリーズ名ヨミ: オミセヤロウヨ20
• 著編者等／著者名等: バウンド‖著
• 統一著者名: バウンド
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: バウンド
• 出版者: 技術評論社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.4
• 大きさ: 159p
• 件名: 飲食店 カレー
• 分類: 673.972,673.972 673.9
• ISBN: 978-4-7741-4570-9
• マークNo: TRC11013130
• タイトルコード: 1100000431736
• 資料番号: 100326511
• 請求記号: 673.972/ﾊｳ ﾊ
• 内容紹介: 「移動販売」「間借り営業」「フランチャイズ展開」といったテーマに合わせたお店のスタイルを紹介。資金調達のノウハウ、創業計画書の書き方、物件選び、接客のキホンなど、お店を成功させる方法も解説します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167