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職場体験完全ガイド 23

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タイトル 職場体験完全ガイド 23 23
出版者 ポプラ社
出版年 2011.3
内容紹介 仕事の現場に完全密着、取材にもとづいた臨場感と説得力にあふれる職業ガイド。23では、和菓子職人・すし職人・豆腐職人・杜氏を中心に、食べものをつくる仕事を解説する。
種別 図書
コレクション
タイトル 職場体験完全ガイド 23 23
タイトルヨミ ショクバタイケンカンゼンガイド
各巻書名 和菓子職人・すし職人・豆腐職人・杜氏 食べものをつくる仕事 2
各巻書名ヨミ ワガシ/ショクニン/スシ/ショクニン/トウフ/ショクニン/トウジ タベモノ/オ/ツクル/シゴト
出版者 ポプラ社
出版地 東京
出版年 2011.3
大きさ 47p
件名 職業
分類 366.29,366.29 366.29
書誌グループ B00001
ISBN 978-4-591-12296-9
マークNo TRC11017747
タイトルコード 1100000437325
資料番号 008133225
請求記号 366.2/シヨ/23
内容紹介 仕事の現場に完全密着、取材にもとづいた臨場感と説得力にあふれる職業ガイド。23では、和菓子職人・すし職人・豆腐職人・杜氏を中心に、食べものをつくる仕事を解説する。
種別 図書
コレクション
配架場所 03MI8

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