文明は農業で動く

• タイトルヨミ: ブンメイワノウギョウデウゴク
• サブタイトル: 歴史を変える古代農法の謎
• サブタイトルヨミ: レキシオカエルコダイノウホウノナゾ
• 著編者等／著者名等: 吉田太郎‖著
• 統一著者名: 吉田太郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシダタロウ
• 出版者: 築地書館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.4
• 大きさ: 9,291p
• 件名: 農業技術-歴史
• 分類: 610.12,610.12 610.1
• ISBN: 978-4-8067-1420-0
• マークNo: TRC11018340
• タイトルコード: 1100000437799
• 資料番号: 008299489
• 請求記号: 610.12/ﾖｼ ﾌ
• 内容紹介: 機械、化学肥料や農薬、高収量品種がなかった時代、文明の礎となる膨大な余剰食料生産はなぜ可能だったのか。現在は辺境に埋もれている古代文明を支えた農法の謎を解き、世界の食料生産の未来を探る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161