フードデザート問題

• タイトルヨミ: フードデザートモンダイ
• サブタイトル: 無縁社会が生む「食の砂漠」
• サブタイトルヨミ: ムエンシャカイガウムショクノサバク
• 著編者等／著者名等: 岩間信之‖編著
• 統一著者名: 岩間信之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イワマノブユキ
• 出版者: 農林統計協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.6
• 大きさ: 12,162p
• 件名: 食料品アクセス問題
• 分類: 611.32,611.32 611.32
• ISBN: 978-4-541-03767-1
• マークNo: TRC11028471
• タイトルコード: 1100000454392
• 資料番号: 008173627
• 請求記号: 611.32/ｲﾜ ﾌ
• 内容紹介: まちなかでありながら食料品の確保が難しい、都市における食の空白エリア「フードデザート」。少子高齢化が進む日本のフードデザート問題について、地理学、社会学、および栄養学の視点から考察する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0