モロッコで出会った街角レシピ

• タイトルヨミ: モロッコデデアッタマチカドレシピ
• 著編者等／著者名等: 口尾麻美‖著
• 統一著者名: 口尾麻美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クチオアサミ
• 出版者: グラフィック社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.6
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理(モロッコ)
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-7661-2247-3
• マークNo: TRC000000011028498
• タイトルコード: 1100000454419
• 資料番号: 00000000000008168312
• 請求記号: 596.23/ｸﾁ ﾓ
• 内容紹介: 安くておいしいストリートフード、先住民ベルベル人の家庭料理、ローカルレストランの一品など、モロッコを旅した料理研究家が、各地で食べた街角レシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HF8