落花生

• タイトルヨミ: ラッカセイ
• シリーズ名: ものと人間の文化史／154
• シリーズ名ヨミ: モノトニンゲンノブンカシ154
• 著編者等／著者名等: 前田和美‖著
• 統一著者名: 前田和美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マエダカズミ
• 出版者: 法政大学出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.7
• 大きさ: 13,301p
• 件名: らっかせい(落花生)
• 分類: 626.3,626.3 626.3
• ISBN: 978-4-588-21541-4
• マークNo: TRC11035770
• タイトルコード: 1100000466671
• 資料番号: 008175598
• 請求記号: 626.3/ﾏｴ ﾗ
• 内容紹介: 大航海時代に植民地争奪や奴隷貿易により、原産地の南米大陸から世界各地へ伝播した落花生。5大産地の歴史とともに、日本の先覚者の功績や食文化とのかかわりを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03162