日本の料亭紀行
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 日本の料亭紀行 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 葛城三千子‖著 |
| 出版者 | 右文書院 |
| 出版年 | 2011.8 |
| 内容紹介 | 日本にしかない独特な文化である「料亭」。著者が四季折々に訪れた全国各地の料亭を、客の視点に立って紹介。料亭の楽しみ方や、これから料亭へ行く人のためのアドバイスも掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 日本の料亭紀行 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホンノリョウテイキコウ |
| 著編者等／著者名等 | 葛城三千子‖著 |
| 統一著者名 | 葛城三千子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | カズラキミチコ |
| 出版者 | 右文書院 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2011.8 |
| 大きさ | 14,307p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 978-4-8421-0743-1 |
| マークNo | TRC000000011044140 |
| タイトルコード | 1100000480163 |
| 資料番号 | 00000000000100140474 |
| 請求記号 | 596.21/ｶｽ ﾆ |
| 内容紹介 | 日本にしかない独特な文化である「料亭」。著者が四季折々に訪れた全国各地の料亭を、客の視点に立って紹介。料亭の楽しみ方や、これから料亭へ行く人のためのアドバイスも掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03CD6 |
