南極料理人の使いきりレシピ

• タイトルヨミ: ナンキョクリョウリニンノツカイキリレシピ
• サブタイトル: 食べ残しゼロ!
• サブタイトルヨミ: タベノコシゼロ
• 著編者等／著者名等: 西村淳‖著
• 統一著者名: 西村淳
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニシムラジュン
• 出版者: 光文社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.9
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-334-97662-0
• マークNo: TRC11046445
• タイトルコード: 1100000484253
• 資料番号: 008200909
• 請求記号: 596/ﾆｼ ﾅ
• 内容紹介: 南極では食材をすべて使いきる! 「いいかげんは良い加減」をポリシーにする南極料理人が、冷蔵庫にあるありふれた食材から作る料理や、お弁当にも使える常備菜などを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0