Энциклопедия русской кухни / [Е.А. Грушко, Ю.М. Медведев]
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | Энциклопедия русской кухни / [Е.А. Грушко, Ю.М. Медведев] |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | Grushko Elena Medvedev I︠U︡. M. (I︠U︡riĭ Mikhaĭlovich) |
| 出版者 | Эксмо-Пресс |
| 出版年 | 2001 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | Энциклопедия русской кухни / [Е.А. Грушко, Ю.М. Медведев] |
|---|---|
| サブタイトル | Ėnt︠s︡iklopedii︠a︡ russkoĭ kukhni |
| 著編者等／著者名等 | Grushko Elena Medvedev I︠U︡. M. (I︠U︡riĭ Mikhaĭlovich) |
| 出版者 | Эксмо-Пресс |
| 出版地 | Москва |
| 出版年 | 2001 |
| 大きさ | 518 p. |
| 件名 | Cookery, Russian |
| 分類 | 59,LCC |
| ISBN | 5040880243 |
| マークNo | NIIBA81005795 |
| タイトルコード | 1100000492293 |
| 資料番号 | 007207665 |
| 請求記号 | E59/1013/ﾛｼｱ |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03KJ2 |
