スパイス、爆薬、医薬品

• タイトルヨミ: スパイスバクヤクイヤクヒン
• サブタイトル: 世界史を変えた17の化学物質
• サブタイトルヨミ: セカイシオカエタジュウナナノカガクブッシツ
• 著編者等／著者名等: P.ルクーター‖著 J.バーレサン‖著 小林力‖訳
• 統一著者名ヨミ: Le Couteur Penny Cameron Burreson Jay
• 統一著者名: 小林力
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ルクーターペニー・キャメロン バーレサンジェイ コバヤシツトム
• 出版者: 中央公論新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.11
• 大きさ: 368p
• 件名: 化学-歴史
• 分類: 430.2,430.2 430.2
• ISBN: 978-4-12-004307-9
• マークNo: TRC11058471
• タイトルコード: 1100000503438
• 資料番号: 100672286
• 請求記号: 430.2/ﾙｸ ｽ
• 一般注記: 原タイトル：Napoleon's buttons
• 内容紹介: ビタミンC、砂糖、綿、ナイロン…。身近な物質の化学的な働きが、東西交易、産業革命、公衆衛生、戦争と平和など、人類の発展のさまざまな局面で果たした重要な役割を、豊富なエピソードを交えて分かりやすく解説。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03143