ONE PLATE OF SEASONS四季の皿

• タイトルヨミ: ワンプレートオブシーズンズシキノサラ
• 著編者等／著者名等: 冷水希三子‖著
• 統一著者名: 冷水希三子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒヤミズキミコ
• 出版者: アノニマ・スタジオ KTC中央出版(発売)
• 出版地: [東京] 東京
• 出版年: 2011.11
• 大きさ: 156p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-87758-705-5
• マークNo: TRC11059200
• タイトルコード: 1100000504849
• 資料番号: 100401504
• 請求記号: 596/ﾋﾔ ﾜ
• 内容紹介: 冬の白、春の緑、夏の太陽、秋の実り…。ワンプレートで旬の食材を味わう、素材まかせのシンプル・レシピを季節別に紹介します。残ったごはんが美味しく変身する「次の日」のレシピや、買い物リスト、ワインリストも収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0