おうちの科学

• タイトルヨミ: オウチノカガク
• サブタイトル: 暮らしに効くおいしい!うれしい!なるほど!サイエンス
• サブタイトルヨミ: クラシニキクオイシイウレシイナルホドサイエンス
• 著編者等／著者名等: 内田麻理香‖著 赤塚千賀子‖イラスト
• 統一著者名: 内田麻理香 赤塚千賀子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウチダマリカ アカツカチカコ
• 出版者: 丸善出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.12
• 大きさ: 9,116p
• 件名: 家庭科学
• 分類: 592,592 592
• ISBN: 978-4-621-08474-8
• マークNo: TRC11061489
• タイトルコード: 1100000508566
• 資料番号: 008511826
• 請求記号: 592/ｳﾁ ｵ
• 内容紹介: おいしいパンに塩が必須な理由、油と水の仲介役・界面活性剤の素顔、細菌とウイルスの違い…。炊事・掃除・洗濯など日々の暮らしに役立つ科学をイラストとともに紹介。『中日新聞』『東京新聞』連載をまとめて書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CE4