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トコトンやさしいにおいとかおりの本

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タイトル トコトンやさしいにおいとかおりの本
著編者等/著者名等 倉橋隆‖著 福井寛‖著 光田恵‖著
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2011.12
内容紹介 においを感じる仕組みから、香料の分類と特徴、生活の中で使われているかおり、悪臭の種類とその抑制や除去方法、においの分析・評価方法まで、においやかおりについて図表を交えてわかりやすく解説する。
種別 図書
タイトル トコトンやさしいにおいとかおりの本
タイトルヨミ トコトンヤサシイニオイトカオリノホン
シリーズ名 B&Tブックス/ 今日からモノ知りシリーズ/
シリーズ名ヨミ ビーアンドティーブックス キョウカラモノシリシリーズ
著編者等/著者名等 倉橋隆‖著 福井寛‖著 光田恵‖著
統一著者名 倉橋隆 福井寛 光田恵
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ クラハシタカシ フクイヒロシ ミツダメグミ
出版者 日刊工業新聞社
出版地 東京
出版年 2011.12
大きさ 159p
件名 におい 嗅覚
分類 491.376,491.376 491.376
ISBN 978-4-526-06799-0
マークNo TRC000000011064216
タイトルコード 1100000512047
資料番号 00000000000008514721
請求記号 491.376/クラ ト
内容紹介 においを感じる仕組みから、香料の分類と特徴、生活の中で使われているかおり、悪臭の種類とその抑制や除去方法、においの分析・評価方法まで、においやかおりについて図表を交えてわかりやすく解説する。
種別 図書
配架場所 03RA0

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