地上の飯

• タイトルヨミ: チジョウノメシ
• サブタイトル: 皿めぐり航海記
• サブタイトルヨミ: サラメグリコウカイキ
• 著編者等／著者名等: 中村和恵‖著
• 統一著者名: 中村和恵
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカムラカズエ
• 出版者: 平凡社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.1
• 大きさ: 189p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-582-83558-8
• マークNo: TRC12002831
• タイトルコード: 1100000517540
• 資料番号: 008530735
• 請求記号: 596.04/ﾅｶ ﾁ
• 内容紹介: カリブの芋棒、砂漠の芋虫、パンの実と探検隊の缶詰…。世界のお皿には人々の記憶と物語がいっぱいつまっている! ドミニカからロシアまで、7つの海を越えて綴る御馳走奇譚。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0