食品成分表 2012本表編

• タイトル: 食品成分表 2012本表編 2012本表編
• タイトルヨミ: ショクヒンセイブンヒョウ 2012-ホンピョウヘン
• 著編者等／著者名等: 香川芳子‖監修
• 統一著者名: 香川芳子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カガワヨシコ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.2
• 大きさ: 8,308p
• 件名: 食品-便覧
• 分類: 498.51,498.51 498.51
• マークNo: TRC000000012006219
• タイトルコード: 1100000523371
• 資料番号: 00000000000008569808
• 請求記号: 498.51/10107/012-1
• 内容紹介: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。本表編。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0