食物アレルギーの栄養指導

• タイトルヨミ: ショクモツアレルギーノエイヨウシドウ
• 著編者等／著者名等: 海老澤元宏‖監修 今井孝成‖編集 高松伸枝‖編集 林典子‖編集
• 統一著者名: 海老沢元宏 今井孝成 高松伸枝 林典子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: エビサワモトヒロ イマイタカノリ タカマツノブエ ハヤシノリコ
• 出版者: 医歯薬出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.2
• 大きさ: 9,126p
• 件名: 食物アレルギー 食餌療法 栄養
• 分類: 493.14,493.14 493.14
• ISBN: 978-4-263-70597-1
• マークNo: TRC12011219
• タイトルコード: 1100000530777
• 資料番号: 008554339
• 請求記号: 493.14/ｴﾋ ｼ
• 内容紹介: 「食物アレルギーの診療の手引き2011」および「食物アレルギーの栄養指導の手引き2011」の基本方針をベースに、さまざまな場面での具体的な栄養指導を解説。専門分野別の栄養士の役割と実践事例も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0