ダイズ

• サブタイトル: 豆の成長
• サブタイトルヨミ: マメノセイチョウ
• シリーズ名: 科学のアルバム・かがやくいのち／9
• シリーズ名ヨミ: カガクノアルバムカガヤクイノチ9
• 著編者等／著者名等: 中島隆‖著 白岩等‖監修
• 統一著者名: 中島隆 白岩等
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカジマタカシ シライワヒトシ
• 出版者: あかね書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.3
• 大きさ: 63p
• 件名: だいず(大豆)
• 分類: 479.78,479.78 479.78
• 書誌グループ: F00003 B00001
• ISBN: 978-4-251-06709-8
• マークNo: TRC12007484
• タイトルコード: 1100000531803
• 資料番号: 008591968
• 請求記号: 479.7/ﾅﾀ
• 内容紹介: 日本人にとって身近な食材で、納豆・みそ・豆腐などいろいろな食品の原料となるダイズの成長過程を美しい写真で紹介。ダイズの育て方や食べ方、豆の仲間の図鑑も掲載する。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 034D0