地球のごはん
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タイトル | 地球のごはん |
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著編者等/著者名等 | ピーター・メンツェル‖著 フェイス・ダルージオ‖著 和泉裕子‖訳 池田美紀‖訳 |
出版者 | TOTO出版 |
出版年 | 2012.3 |
内容紹介 | さまざまな国や地域に暮らすふつうの人々の食事1日分をポートレートに収め、総摂取カロリーとともに公開。世界30か国80人の食生活から、現代社会の多様なすがたを浮き彫りにする。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 地球のごはん |
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タイトルヨミ | チキュウノゴハン |
サブタイトル | 世界30か国80人の“いただきます!” |
サブタイトルヨミ | セカイサンジッカコクハチジュウニンノイタダキマス |
著編者等/著者名等 | ピーター・メンツェル‖著 フェイス・ダルージオ‖著 和泉裕子‖訳 池田美紀‖訳 |
統一著者名ヨミ | Menzel Peter D'Aluisio Faith |
統一著者名 | 和泉裕子 池田美紀 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | メンツェルピーター ダルージオフェイス イズミユウコ イケダミキ |
出版者 | TOTO出版 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2012.3 |
大きさ | 337p |
件名 | 食生活 |
分類 | 383.8,383.8 383.8 |
ISBN | 978-4-88706-324-2 |
マークNo | TRC000000012014425 |
タイトルコード | 1100000535547 |
資料番号 | 00000000000008555161 |
請求記号 | 383.8/メン チ |
一般注記 | 原タイトル:What I eat |
内容紹介 | さまざまな国や地域に暮らすふつうの人々の食事1日分をポートレートに収め、総摂取カロリーとともに公開。世界30か国80人の食生活から、現代社会の多様なすがたを浮き彫りにする。 |
種別 | 図書 |
受賞情報 | IACP Award |
配架場所 | 03138 |