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地球のごはん

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タイトル 地球のごはん
著編者等/著者名等 ピーター・メンツェル‖著 フェイス・ダルージオ‖著 和泉裕子‖訳 池田美紀‖訳
出版者 TOTO出版
出版年 2012.3
内容紹介 さまざまな国や地域に暮らすふつうの人々の食事1日分をポートレートに収め、総摂取カロリーとともに公開。世界30か国80人の食生活から、現代社会の多様なすがたを浮き彫りにする。
種別 図書
タイトル 地球のごはん
タイトルヨミ チキュウノゴハン
サブタイトル 世界30か国80人の“いただきます!”
サブタイトルヨミ セカイサンジッカコクハチジュウニンノイタダキマス
著編者等/著者名等 ピーター・メンツェル‖著 フェイス・ダルージオ‖著 和泉裕子‖訳 池田美紀‖訳
統一著者名ヨミ Menzel Peter D'Aluisio Faith
統一著者名 和泉裕子 池田美紀
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ メンツェルピーター ダルージオフェイス イズミユウコ イケダミキ
出版者 TOTO出版
出版地 東京
出版年 2012.3
大きさ 337p
件名 食生活
分類 383.8,383.8 383.8
ISBN 978-4-88706-324-2
マークNo TRC000000012014425
タイトルコード 1100000535547
資料番号 00000000000008555161
請求記号 383.8/メン チ
一般注記 原タイトル:What I eat
内容紹介 さまざまな国や地域に暮らすふつうの人々の食事1日分をポートレートに収め、総摂取カロリーとともに公開。世界30か国80人の食生活から、現代社会の多様なすがたを浮き彫りにする。
種別 図書
受賞情報 IACP Award
配架場所 03138

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