ほめられる盛りつけのルール

• タイトルヨミ: ホメラレルモリツケノルール
• サブタイトル: ふだんの料理がおいしくグレードアップ!
• サブタイトルヨミ: フダンノリョウリガオイシクグレードアップ
• 著編者等／著者名等: 吉田瑞子‖著 吉岡彰子‖著
• 統一著者名: 吉田瑞子 吉岡彰子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシダミズコ ヨシオカアキコ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.3
• 大きさ: 79p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-309-28309-8
• マークNo: TRC12015413
• タイトルコード: 1100000537570
• 資料番号: 008557076
• 請求記号: 596/ﾖｼ ﾎ
• 内容紹介: 盛りつけを変えるだけで、料理の印象がガラリと変わります! 基本の6ルールのほか、ふだんの料理の盛りつけ実例、お弁当とパーティの盛りつけのコツを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD4