粗餐礼讃

• タイトルヨミ: ソサンライサン
• サブタイトル: 私の「戦後」食卓日記
• サブタイトルヨミ: ワタクシノセンゴショクタクニッキ
• 著編者等／著者名等: 窪島誠一郎‖著
• 統一著者名: 窪島誠一郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クボシマセイイチロウ
• 出版者: 芸術新聞社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.4
• 大きさ: 257p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-87586-332-8
• マークNo: TRC000000012021603
• タイトルコード: 1100000546947
• 資料番号: 00000000000008561227
• 請求記号: 596.04/ｸﾎ ｿ
• 内容紹介: おから、すいとん、脱脂粉乳、パンの耳揚げ。あの頃の「粗食」が満たしてくれたのは、お腹と心だけではなく、生きるために必要な人との絆そのものだった-。食にまつわる子どもの頃の思い出や、生父母、養父母への思いを綴る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0