みをつくし献立帖

• タイトルヨミ: ミオツクシコンダテチョウ
• シリーズ名: ハルキ文庫／た19-9 時代小説文庫／
• シリーズ名ヨミ: ハルキブンコタ-19-9 ジダイショウセツブンコ
• 著編者等／著者名等: 高田郁‖著
• 統一著者名: 高田郁
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカダカオル
• 出版者: 角川春樹事務所
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.5
• 大きさ: 155p
• 件名: みをつくし料理帖 高田 郁 料理(日本)
• 分類: 913.6,913.6 910.268
• ISBN: 978-4-7584-3661-8
• マークNo: TRC000000012026260
• タイトルコード: 1100000554476
• 資料番号: 00000000000100533819
• 請求記号: B913.6/ﾀｶ ﾐ
• 内容紹介: 時代小説「みをつくし料理帖」シリーズで登場した料理の数々を完全再現。レシピのほか、シリーズ誕生秘話、つる家の間取り図、書き下ろしエッセイを掲載。巻末に澪と野江の幼き日の思い出を描いた短篇「貝寄風」も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03191