修道院のお菓子

• タイトルヨミ: シュウドウインノオカシ
• サブタイトル: スペイン修道女のレシピ
• サブタイトルヨミ: スペインシュウドウジョノレシピ
• シリーズ名: 天然生活ブックス
• シリーズ名ヨミ: テンネンセイカツブックス
• 著編者等／著者名等: 丸山久美‖著
• 統一著者名: 丸山久美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マルヤマクミ
• 出版者: 地球丸
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.5
• 大きさ: 95p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-86067-341-3
• マークNo: TRC12028210
• タイトルコード: 1100000558062
• 資料番号: 008603342
• 請求記号: 596.65/ﾏﾙ ｼ
• 内容紹介: 聖クララのドーナツ、クリスマスの小さなパイ、アーモンドの砂糖がけ、くるみのパウンドケーキ…。スペインの修道女たちが中世の時代から大切に守り続けてきた、素朴でかわいい修道院のお菓子50品のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3